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食品接觸材料主要檢測什么元素?
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發(fā)布時間:2021-07-06
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  食品接觸材料的檢測報告廣泛用于企業(yè)產生的產品進出口銷售或者是入駐電商平臺銷售,這是保障消費者權益的一種方式,也有利于保障消費者的人體健康安全,一些廠家會對此有些不了解,今天能標檢測就給大家來講一講有關于食品接觸材料相關的信息。


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  一、金屬類食品包裝容器則可分為兩類:


  1、非涂層金屬類,其衛(wèi)生安全問題主要來源于有毒有害的重金屬的溶出;


  2、涂層金屬類,其衛(wèi)生安全問題主要來源于其表面涂覆的食品級涂料中游離酚、游離甲醛及有毒單體的溶出等。


  二、紙質食品包裝容器是一類傳統(tǒng)的食品接觸材料,常用的紙質食品包裝容器主要有:牛皮紙、半透明紙、涂布紙、玻璃紙、復合紙等幾類。其衛(wèi)生安全問題主要有重金屬、熒光性物質、生物菌等。


  三、玻璃制食品包裝容器也是一類較為傳統(tǒng)的食品接觸材料,目前所用玻璃主要是蘇打石灰氧化鋁玻璃。該類食品包裝容器相對來講其有毒有害物質較為單一,主要是鉛、砷、銻,而且通常其向食品中遷移量很低,對人類危害較小。


  四、陶器采用粘土或者長石等為原料在1000~1200℃燒成,具有吸水性。瓷器是長石、石英等在1300~1500℃下燒成,具有透光性,其衛(wèi)生問題主要來源于表面涂料或上釉中重金屬鉛和鎘的遷移。


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