中國國家衛(wèi)生健康委員會（NHC）在2022年第3號公告中發(fā)布了一系列的食品安全國家標準。 其中包括修訂后的《食品接觸用紙和紙板材料及制品》（GB 4806.8-2022）和《食品接觸用竹木材料及制品》（GB 4806.12-2022）的新標準。GB 4806.8-2022的實施日期為2023年6月30日 ，GB 4806.12-2022的實施日期為2022年12月30日 。

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GB 4806.8-2022修訂概要：

1.?食品接觸用紙制品定義中，新增“硅油紙”。

2.?感官浸泡液強調“不應有異常著色”，未經(jīng)漂白和未添加著色劑的紙和紙板的脫色不被視為異常著色。

3.?刪除高錳酸鉀消耗量。因為紙制品中的木質素、總糖等物質是高錳酸鉀消耗量這個指標的主要貢獻來源，這些天然物質并不會給人體造成危害。

4.?新增氯丙醇，包括1,3-二氯-2-丙醇（遷移限值不得檢出，DL=２ug/Ｌ）和3-氯-1,2-丙二醇（遷移限值12ug/L）。

5.?甲醛明確取樣面積僅以單面計算。

6.?霉菌增加前處理說明，在無菌環(huán)境下將樣品剪成約５ｍｍ×５ｍｍ的紙屑，然后 按照GB 4789.15中針對固體樣品的方法檢驗計數(shù)。

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食品接觸用竹木材料及制品的國家標準GB 4806.12-2022為新標準

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本標準所指的的竹木制品是指以竹、木或軟木為原料制成的材料及制品，包括軟木塞和植物纖維板制品等。

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主要內容如下：

（1）感官要求

感官要求色澤正常、無毛刺、蟲蛀、異臭、霉斑或其他污物。遷移試驗所得浸泡液不應有沉淀、異臭、異常著色等感官性能的劣變。其中蟲蛀不適用于軟木塞。

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（2）遷移物指標包括

總遷移量≤10mg/dm2

甲醛≤15mg/kg二氧化硫（水）≤10mg/kg五氯苯酚及其鹽類（以五氯苯酚計）*≤0.15ug/kg

遷移試驗得到的溶液不得有任何感官性能的惡化，如沉淀、異常的氣味、異常的顏色。

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（3）殘留物指標包括

噻菌靈≤1.2mg/kg

鄰苯基苯酚≤4.8mg/kg抑霉唑≤0.4mg/kg聯(lián)苯≤0.6mg/kg

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（4）其他要求

預期與食品直接接觸，且不經(jīng)過消毒或清洗直接使用的竹木制品微生物應符合GB 14934的規(guī)定。與食用、烹飪或者加工前需經(jīng)去皮、去殼或清洗的竹木制品除外。

使用了涂料、油墨和（或）粘合劑的竹木制品，還應符合涂料、油墨和（或）粘合劑的相關規(guī)定。

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其他技術要求

對于使用了涂料、油墨（或）粘合劑的食品接觸用竹木材料及制品的，應符合相應涂料、油墨（或）粘合劑等相應食品安全國家標準的規(guī)定。